Quedamás que inaugurada la temporada de caza del sabor. Para ir abriendo boca y dando holgura al estómago con vistas a los excesos de la campaña navideña, nos ponemos las botas ¡ya!30gr. de pimentón dulce. 10 gr. de pimentón picante. 10 gr. de cayena. Con estas cantidades, conseguiríamos preparar 100 gr. de adobo para nuestras carnes. Para elaborarlo, tan solo deberías picar bien finas las especias antes de mezclarlas bien. Una vez listo, tan solo tendríamos que bañar en adobo la carne antes de cocinarl a.
Lacarne suele ser el centro de las preparaciones y las comidas, pero muy poca gente conoce las reglas y las mejores recetas para hacer filetes y asados
LICUAhasta tener una pasta semi espesa. MARINA la carne de cerdo o lomo con este adobo, refrigera por al menos 30 minutos antes de cocerlo. CUECE tu carne de cerdo o lomo en olla de presión o al horno. Tip: esta receta rinde para un lomo de 2 kilos aproximadamente. De acuerdo con Larousse Cocina el adobo “En México, el adobo es. 322 284 380 32 248 302 267 216 398