tartade galletas y chocolate thermomix Âź 1 paquete de galletas. 500 gramos de leche semi-desnatada. 1 cucharada de aroma de vainilla. 1 cucharada
Sacardel horno, retirar el papel de aluminio o de horno y dejar unos 5 minutos mĂĄs que quede dorada. Retirar y dejar enfriar. Poner en remojo 2 hojas de gelatina en un bol de agua frĂa y dejar unos 10 minutos.
Fundirla mantequilla al microondas y mezclarla con las galletas trituradas.Repartir la mezcla por la base del molde y apretar con el dorso de una cuchara dejando una capa uniforme. Guardar en el frigorĂfico.Semi montar la nata y guardar en el frigorĂfico.Fundir el chocolate al baño marĂa o microondas y dejar templar.Poner las hojas deAñadimosel cafĂ© y mezclamos bien con una cuchara hasta que se disuelva. En el vaso de la Thermomix echamos el queso, la nata, el resto de la leche (100 g.), el azĂșcar, el sobre de cuajada y la mezcla de
Sinlavar el vaso coloca el chocolate blanco, 250 g de nata, 250 g de leche y 1 sobre de cuajada. Programa 7 minutos, a 90ÂșC y velocidad 5. Vierta la mezcla en el molde sin que rompa la galleta. Repita el proceso con los chocolates negro y con leche. Deja reposar en el frigorĂfico un mĂnimo de 4 horas antes de desmoldar. Desmolda y sirve.
Ponen el vaso el chocolate en trozos y trocea con 3 golpes de turbo y 5 segundos en velocidad 9. Retira y reserva. Coloca en el vaso la mariposa y agrega la mantequilla a temperatura ambiente, el azĂșcar,
. 313 359 144 270 25 7 173 86 27