Rocíelas mitades de aguacate con el jugo de limón para evitar que se oscurezcan. Rellene cada mitad de aguacates con varias cucharadas de la ensalada de huevo duro. Sirva los aguacates Huevosrellenos con gula, aguacate y langostinos. huevos cocidos • aguacate (maduro) • Langostinos crudos (los suficientes para decorar cada huevo) • lata de atún en aceite • gulas • Mahonesa • cayena (optativo) • ajo. 45’. javilowin@gmail.com. Preparaciónde los huevos rellenos de champiñones y gambas: – Limpia los champiñones y trocéalos. – Llena una cazuela con agua y ponla a calentar a fuego vivo. – Cuando el agua comience a hervir, añade los huevos uno a uno con cuidado de que no se rompan. Cuécelos durante 10 minutos, contando a partir del momento en que el agua
ELABORACIÓNRECETA DE HUEVOS RELLENOS CON AGUACATE FIT. Mezclamos en un bol el aguacate chafado con el atún y el queso crema. Resultará una pasta con todos los ingredientes bien integrados. Cortamos los huevos por la mitad, previamente hervidos, y extraemos la yema. Los rellenamos con la mezcla.
Elaboración Ponemos los huevos a cocer. Los metemos en agua fría y cuando el agua comience a hervir los dejamos 10 minutos, pasado este tiempo, los enfriamos, pelamos y separamos las claras de Pimientosdel piquillo rellenos de atún y gambas con Thermomix. pimientos del piquillo • atún escurrido • del jugo de los pimientos • restos del relleno si los hubiera • cebolla • aceite • mantequilla • harina. 30 minutos. 4 raciones. . 188 60 359 339 350 44 394 361 205

huevos rellenos de aguacate y atun